A AGROTEC – Bioeconomia no Agronegócio é uma Unidade EMBRAPII credenciada para atuar na área de Bioeconomia no Agronegócio, atuando nas seguintes áreas: 1) Tecnologia de alimentos; 2) Bioinputs e; 3) Tecnologias para a sustentabilidade do agronegócio.

A AGROTEC tem grande experiência em projetos de P&D, com ênfase no desenvolvimento de tecnologias aplicadas a sistemas de produção, com ênfase na produção de alimentos funcionais e nutracêuticos e no desenvolvimento e formulação de bioinputações, agregando valor às cadeias produtivas do agronegócio. A AGROTEC tem desenvolvido diversos projetos em parceria com entidades públicas e privadas por meio de novas tecnologias de alimentos e bioinputação, bem como com diversas cooperativas que desenvolvem a formulação de novos produtos com valores agregados e sustentáveis.

A AGROTEC conta com uma equipe multidisciplinar de pesquisadores de renome nacional e internacional, voltada para a área de agronegócio. A AGROTEC também possui uma excelente infraestrutura para o desenvolvimento de produtos e processos de inovação para o agronegócio. Está centralizado na Unidade de Tecnologia de Alimentos (UNITAL), com infraestrutura de 600m2 de área construída e um parque tecnológico de última geração. A UNITAL conta ainda com a integração de outros setores e laboratórios como o Laboratório de Purificação de Proteínas e suas Funções Biológicas (LPPFB) e Farm School.

A AGROTEC está apta a atender empresas industriais e do agronegócio dos setores de Alimentos e Tecnologia de Bioinput relacionados ao agronegócio, bem como pequenas empresas que buscam soluções e inovações.